Salladen är vitamin och innehåller ett mycket viktigt protein för kroppen, dessutom används nötkött för dess beredning - en oumbärlig källa för att höja hemoglobin i blodet. Perfekt för både bantningsskönheter och blivande mödrar som behöver god näring.
Det är nödvändigt
- - 4 körsbärstomater;
- - 300 g fettfritt nötkött
- - 2 medelstora gurkor
- - 50 g spenat
- - 50 g salladsblad;
- - små morötter
- - 30-40 g rödbetor;
- - juice av en halv citron;
- - 8 g vegetabilisk olja
- - 8 g klassisk sojasås
- - en vitlöksklyfta (valfritt).
Instruktioner
Steg 1
Tvätta en bit nötkött, skala den av filmer, lägg den i en bakhylsa och skicka den till en ugn som är förvärmd till 220 grader i 40 minuter. Du kan bara koka den.
Steg 2
Skölj tomaten och skär den på mitten. Tvätta gurkorna, skala dem om så önskas, skär dem i medel tjocka cirklar.
Steg 3
Skölj spenaten och salladen med kokande vatten, riv salladen i små bitar och ta isär spenaten i löv.
Steg 4
Tvätta och skala morötterna, riv med långsträckta "snören", bearbeta betorna på samma sätt.
Steg 5
Ta ut köttet från ugnen, tappa bort överflödigt vatten, kyla och skär i skivor.
Steg 6
Förband: blanda saften av en halv citron, sojasås, vegetabilisk olja och hackad vitlök, låt den brygga i några minuter.
Steg 7
Blanda alla ingredienser i en djup skål och krydda med sås. Du kan lägga till salt, om så önskas.
