Morötter i desserter används inte så ofta, men förgäves, eftersom bakning med det visar sig vara inte bara gott, utan också mycket användbart.
Det är nödvändigt
- För fyllning:
- - 230 gr. kvark;
- - 50 gr. Sahara;
- - en tesked vaniljextrakt.
- För provet:
- - 310 gr. mjöl;
- - 150 gr. Sahara;
- - 50 gr. rörsocker;
- - 1, 5 teskedar bakpulver;
- - 2 teskedar kanel
- - 3/4 tesked ingefära, salt och läsk;
- - 2 stora ägg
- - 180 ml vatten;
- - 80 ml vegetabilisk olja;
- - 2 finrivna morötter (medelstorlek).
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 200 ° C. Blanda alla torra ingredienser i degen i en skål.
Steg 2
Blanda ägg, vatten och vegetabilisk olja i en annan skål.
Steg 3
Tillsätt ägg- och mjölkblandningen till de torra ingredienserna och blanda.
Steg 4
Lägg morötterna i degen och blanda tills de är jämna.
Steg 5
Förbered fyllningen: Blanda ostmassa, socker och vaniljextrakt tills det är krämigt.
Steg 6
Tillsätt pappersformar i muffinsformen och smörj dem med smör.
Steg 7
Lägg lite deg i formarna, sedan fyllningen och igen degen. Formarna behöver inte fyllas helt upp till toppen.
Steg 8
Vi bakar muffins med morötter i 20 minuter, kolla beredskapen med en tandpetare av trä, lämna i ugnen i några minuter till.
