Hot ruddy cheesecakes kan fungera som en utmärkt godbit för te. Men behovet av att stå vid kaminen, steka dem i kokande olja, avskräcker ibland hemmafruarna från önskan att behaga sitt hushåll med denna ostmassa. Ett enkelt recept gör att du kan laga ett stort antal ostkakor på en gång och spendera minst tid.
Det är nödvändigt
300 gr. mjöl, 500 gr. keso, 2 ägg, 1 msk. en sked socker, 0,5 tsk bakpulver, sesamfrön
Instruktioner
Steg 1
Knåda en tuff deg från alla produkter (exklusive sesamfrön), bilda fylliga stänger, skär dem i bitar. Tryck ner varje bit, dopp i sesamfrön.
Steg 2
Lägg de söta små myntkakorna på ett smurt bakplåt och lägg det i en het ugn (220 grader).
Steg 3
Efter 15 minuter kan ostkakorna vändas om de är välbruna längst ner men förblir bleka på toppen. Hela tillagningsprocessen tar inte mer än en halvtimme.
