Vilken typ av sallader har inte uppfunnits av mänskligheten i dess existenshistoria. Förutom vanliga grönsaker kan de innehålla kött, fisk, potatis, pasta och till och med ris. Kokt ris läggs till salladen.
Det är nödvändigt
-
- ris
- vatten
- panorera
Instruktioner
Steg 1
För att lägga till sallader är smuligt långkornigt ris bäst. För att släppa ut så lite klibbig stärkelse som möjligt under tillagningen måste spannmålen sköljas väl. Häll den i en sil och skölj under rinnande vatten tills den är helt ren. Om du inte har en sikt kan du göra detsamma i en vanlig skål. Fyll kornet med vatten, skölj, töm det grumliga vattnet, upprepa proceduren flera gånger. Sista gången kan du hälla kokande vatten över spannmålen.
Steg 2
Lägg riset i en kastrull och fyll det med vatten i förhållandet 1: 1, det vill säga för ett glas ris behöver du 1 glas vatten. Var inte rädd, det här beloppet räcker. Ris absorberar lätt vatten, det fortsätter att göra detta efter kokning, redan i salladen. Om det finns för mycket vatten kan det förvandlas till gröt.
Steg 3
Lägg kastrullen på elden, koka den och sänk sedan omedelbart värmen till låg och håll pannan över värmen tills allt vatten har absorberats. Så snart detta händer, stäng av spisen, täck pannan med ett lock och vänta 5 minuter.
Steg 4
Kokt ris visar sig vara smuligt och lite torrt. Låt det svalna och lägg i salladen.
Steg 5
Ris blir mycket bättre om du tar speciella ångade sorter som inte kokar över och behåller sin form, oavsett hur kokta.
