Sammansättningen av risflingor innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Denna underbara kostprodukt används vid beredningen av olika rätter, inklusive sallader, till vilka den tillsätts kokt.
Instruktioner
Steg 1
Metod nummer 1
Skölj ris (eventuellt) noggrant under rinnande kallt vatten. Placera i en tungbottnad kastrull och täck med varmt vatten i förhållandet 2: 3. Täck över och lägg på medelhög värme. Simma i 12 minuter, stäng sedan av värmen och låt den vara täckt i ytterligare 12 minuter. Under tillagningen får locket aldrig öppnas, annars blir inte riset smuligt.
Steg 2
Metod nummer 2
Skölj risgryn (alla utom "Jasmin") flera gånger i kallt vatten, lägg i en kastrull och häll kokande vatten i förhållandet 1: 5. Koka blandningen utan att stänga locket, sänk värmen något och låt stå i 15-20 minuter. Kasta riset i ett durkslag, skölj med kokande vatten och låt stå i 4 minuter. Då kan du använda den för att göra en sallad.
Steg 3
Metod nummer 3
Häll 1 liter vatten i en kastrull med tung botten och koka upp. Tillsätt sedan 1,5 koppar kokt ris, rör om, täck och koka i 25 minuter. Under tillagningen behöver du inte öppna locket och röra om riset.
Steg 4
Metod nummer 4
Skölj riset noggrant under kallt rinnande vatten, lägg i en kastrull och täck med vatten i förhållandet 1: 2. Låt sitta i 20 minuter och lägg sedan på medium värme. När vattnet kokar, vrid värmen till hög och låt sjuda i 5 minuter. Låt sedan simma ytterligare 15 minuter på lägsta värmen. Låt sedan spannmålen "nå" i ytterligare 20 minuter.
Steg 5
Metod nummer 5
Häll spannmål förtvättad i kallt vatten i en kastrull och häll kallt vatten i förhållandet 1: 1. Det här beloppet kommer att vara tillräckligt. Om du lägger till för mycket vatten kan riset bli gröt. Placera kastrullen på medium värme. När vattnet har kokat, vrid värmen till låg och låt sjuda tills riset har absorberat all vätska. Stäng därefter av spisen och låt spannmålen stå i 5-10 minuter.
