Matälskare med lågt kaloriinnehåll inkluderar ofta bakade grönsaker i kosten. Denna lättberedda och mycket välsmakande maträtt är perfekt för både en vanlig middag och ett festbord.
Det är nödvändigt
-
- tomater (små) 150 g;
- zucchini 150 g;
- champignons 150 g;
- gröna lökar;
- basilika;
- fetaost 60 g;
- salt;
- peppar;
- smör 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Förbered dina grönsaker. Tvätta och torka med pappershanddukar. Skär varje tomat i hälften (om du använder Cherry-sorten kan du använda dem hela; skär vanliga tomater och ta bort stjälkarna från dem). Zucchini kan ersättas med vanlig zucchini eller aubergine. Var i alla fall uppmärksam på deras skinn - äldre grönsaker har hårda skinn, så var noga med att skära av dem. Skär sedan dem i cirklar en centimeter breda. Om cirklarna är för stora delar du dem i hälften eller i kvart. Skär champignonerna i hälften (särskilt stora - i fyra delar). Hacka gröna lökar och basilikablad.
Steg 2
Skär osten i små kuber. Kombinera ost, grönsaker och örter i en djup skål, tillsätt salt och peppar.
Steg 3
Ta folien. Lägg den på ett bakplåt eller grillställ i flera lager. Placera grönsaker i mitten, på vilka det finns flera smörbitar (tjugo till trettio gram vardera). Vik folien så att grönsakerna är helt inuti. Försök att inte sticka hål i den resulterande påsen.
Steg 4
Försök att laga denna maträtt i portioner. För att göra detta behöver du många kvadratiska folieblad (cirka femton med femton centimeter). Sprid folien på ett bakplåt ovanpå varandra 3-4 ark med en förskjutning på nittio grader. Lägg grönsaker i mitten av de resulterande rutorna, lägg en bit smör på toppen. Lyft upp kanterna på folien och säkra dem på toppen.
Steg 5
Koka grönsaker i ugnen vid 200 grader (du kan använda grillen) i ungefär en halvtimme.
