Citrusfrukterna med en specifik smak är en hybrid av apelsin och citron. Liksom alla citrusfrukter är grapefrukt rik på vitaminer. Förutom C-vitamin innehåller den vitaminerna B1, P, D, samt mineralsalter.
Grapefrukt rekommenderas att ätas under perioder med psykisk eller fysisk stress, överansträngning samt under rehabilitering efter en sjukdom. Det har en generell tonisk effekt på kroppen, bidrar till att tarmarna, gallblåsan och levern fungerar normalt. Det rekommenderas att konsumera grapefrukt omedelbart efter köpet eller inom 2-3 dagar. Faktum är att det över tid förlorar sina fördelaktiga egenskaper.
Denna frukt kommer att vara till stor nytta för de människor som äter grapefrukt korrekt, det vill säga med måtta. Den fashionabla grapefruktdieten i dag kan orsaka allvarlig skada på kroppen. Med en sådan diet äts grapefrukt på fastande mage, vilket har en mycket negativ effekt på magen, matstrupen och munhålan, eftersom frukten är mycket sur.
Hur man äter grapefrukt ordentligt
I vårt land har denna citrushybrid odlats sedan 1911, men många vet fortfarande inte hur man äter grapefrukt korrekt. Den serveras ofta skuren i hälften, strössad med socker eller strösocker. Massan rengörs med en speciell sked eller böjd kniv.
Det finns också en hel ritual för att servera denna frukt.
- Först tvättas frukten i varmt vatten med läsk. Man tror att du måste tvätta grapefrukten innan citrus doften av skalet dyker upp.
- Sedan torkas frukten och läggs på en tallrik.
- Skalet måste skäras uppifrån horisontellt för att inte skada, utan för att exponera massan.
- En "kolumn" tas bort från grapefruktens centrum.
- Använd en tesked och pressa massan för att bilda juice.
- 2-4 matskedar strösocker hälls i det formade urtaget, och sedan pressas massan försiktigt och saften hälls i en separat skål med en sked. Återstående juice hälls tillsammans med massan.
- En blandning av juice, socker och grapefruktmassa hälls i glas eller glas. Du kan lägga till mer socker efter smak.
