Fisk är mycket rik på vitaminer, bra för hälsan och måste helt enkelt vara i kosten för varje person. Att förbereda det är lika enkelt som att beskjuta päron, särskilt eftersom det finns många sätt. Men för att fisken ska få en speciell smak, bör du definitivt använda citron eller dess juice. Men allt ska vara måttligt, annars kommer citrus att göra fiskens smak lite bitter.
Det är nödvändigt
- - rosa lax 800 g
- - citron 2 st.
- - lök 1 huvud
- - vegetabilisk olja 2 tsk
- - en blandning av paprika
- - salt att smaka
Instruktioner
Steg 1
Skär den rosa laxen i portioner, löken i halva ringar, en citron i små skivor. Pressa saften ur den andra citronen.
Steg 2
Lägg fisken i ett glas- eller emaljskål, häll över med citrusjuice, salt och peppar och låt marinera i 15-20 minuter.
Steg 3
Lägg fisken i en ugnsform, lök ovanpå och sedan citronskivor. Baka alla ingredienser i ugnen i 30 minuter vid 190 grader.
Steg 4
Som en maträtt för fisk är ris eller potatis perfekt. Glöm inte att garnera med en kvist persilja eller dill.
