Om skålen är vackert dekorerad kommer den att se mycket mer aptitretande ut. På detta sätt lockar många mammor barns intresse för mat. Och för vuxna är det mycket roligare att äta inte bara hälsosamma rätter utan också vackra.
Det är nödvändigt
- - mixer;
- - havsfisk 200 g;
- - potatis 4 st.;
- - morötter 2-3 st.;
- - smör 40 g;
- - mjölk 20 ml;
- - salt 0,5 tsk
- - 1/4 kopp färska gröna ärtor;
- - Rödlök;
- - dillgrönsaker.
Instruktioner
Steg 1
Skala potatisen och morötterna och koka tills de är halvkokta, inte mer än 10 minuter. Salt grönsakerna.
Steg 2
Tvätta fiskfiléerna, skär i stora bitar och lägg i grönsakerna. Koka allt tillsammans i ca 10 minuter. Töm sedan vattnet och låt en morot dekorera.
Steg 3
Koka gröna ärtor separat i 15-20 minuter. Töm vattnet. Vispa morötter, potatis och fisk med en mixer eller mosa med en gaffel. Du borde få en smidig puré. Tillsätt mjölk och smör i slutet.
Steg 4
Lägg potatismos på en skål och ge den formen av en fisk. Skär de avsatta morötterna i tunna skivor. Placera morötterna ovanpå den skalade purén. Placera kokta gröna ärtor runt. Garnera med rödlök och dill.
