Grönsakspuré är ett bra alternativ till butiksköpt grönsaksblandning.
Det är nödvändigt
1 medelstor morot, 1 tesked socker, 100 gram vitkål, 2 små potatisar, 1/2 kopp mjölk, 10 gram smör
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skala morötter, potatis och kål. Lägg lite vatten i en kastrull, tillsätt socker och lägg på låg värme. Hacka morötter och kål och lägg i en kastrull. Stäng locket och låt sjuda i 10 minuter.
Steg 2
Skär potatisarna i stora kuber och lägg i grönsakerna. Låt sjuda tills det är ömt (cirka 30 minuter, alla grönsaker och potatis ska vara ömma.
Steg 3
Sil de kokta grönsakerna omedelbart genom en sil. Värm mjölken, häll i de riven grönsakerna och koka.
Steg 4
Tillsätt smöret till purén och blanda väl. Låt puréen svalna något och börja mata ditt barn.
