Flundra Bakat Med Tomater

Innehållsförteckning:

Flundra Bakat Med Tomater
Flundra Bakat Med Tomater

Video: Flundra Bakat Med Tomater

Video: Flundra Bakat Med Tomater
Video: Få tomaterna att mogna snabbare 3 knep 2024, Mars
Anonim

Flundra fisk har ömt, saftigt, aromatiskt kött, som kan uppskattas av riktiga finsmakare. Det finns många recept för att laga fisk, det vanligaste alternativet är stekt skrubb eller skrubb i smeten. Men sådana rätter innehåller mycket kalorier, så det rekommenderas att baka skrubben med ett minimum av ingredienser.

Flundra bakat med tomater
Flundra bakat med tomater

Det är nödvändigt

  • För två till tre portioner:
  • - 500 g flundra;
  • - 300 g tomater;
  • - citronsaft från hälften av frukten;
  • - peppar, salt.

Instruktioner

Steg 1

Skala fisken, skölj den, salt och peppar efter smak. Drizzle med citronsaft. Kyl fisken i 2-3 timmar. Efter det kommer det att visa sig vara mycket mjukare. Det är inte nödvändigt att skära skrubben i bitar.

Bild
Bild

Steg 2

Skölj tomaterna, skär dem i kuber.

Bild
Bild

Steg 3

Lägg den marinerade flundern i en ugnsform med hel fisk.

Bild
Bild

Steg 4

Lägg de hackade tomaterna ovanpå fisken. Sätt i ugnen i 30 minuter. Koka vid 190 grader.

Bild
Bild

Steg 5

Strö eventuella färska örter på skrubben innan servering. Garnera med citronkilar.

Rekommenderad: