Margarin är en av ingredienserna som vanligtvis används vid matlagning. I synnerhet tillsätter många hemmafruar margarin i bakverk för att spara pengar. Prova att göra den här produkten hemma.
Det är nödvändigt
-
- 300 g fett;
- 300 g vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Ta en liten kastrull och tillsätt 300 gram animaliskt fett och vegetabilisk olja till den. För beredning av margarin är det bättre att inte använda solrosolja utan någon annan olja, till exempel oliv-, sesam-, majs- eller linfröolja. För en smakfull margarin, försök att lägga till flera oljor på en gång. Fett kan tas både nötkött och fläsk. Allt beror på dina personliga smakpreferenser och tillgången på vissa ingredienser hemma.
Steg 2
Smält fett på låg värme. Blanda allt väl och låt sjuda i en kastrull med locket stängt i 15-20 minuter, rör om ibland.
Steg 3
Häll den resulterande margarinen i en ren, torr glasbehållare. Förberedda små glasburkar kan användas. Placera locket tätt på disken och låt margarinen stå i rumstemperatur. Förvara lagad mat i kylen.
