Little Red Riding Hood tog”en paj och en kruka med smör” till sin mormor - lyckligtvis levde hon i en tid då produkterna fortfarande var naturliga och det inte fanns någon anledning att tvivla på deras kvalitet. En modern kruka kan innehålla allt från utsökt smör till transgen margarin. För att inte misstas när du köper är det mycket viktigt att kunna skilja varandra från varandra.
Instruktioner
Steg 1
Smör kan endast betraktas som en produkt som erhålls genom vispgrädde, skummad från naturlig komjölk. Läs därför noggrant sammansättningen av den köpta "potten", den bör inte innehålla annat än grädde, helmjölk och ibland salt.
Steg 2
Om du inte köper smör från din mormor på marknaden utan från en vanlig stormarknad eller hörnbutik, tveka inte att klargöra det specifika märket för den produkt som säljs. Verkligt smör kommer inte att kallas på något sätt utan "smör", "bonde" eller "amatör". Var och en av dessa sorter har ett strikt definierat fettinnehåll som fastställts för dem genom konsumentstandarder. Så, till exempel, bör fettinnehållet i bondesmör vara exakt 72,5%.
Steg 3
Tro inte GOST-inskriptionen på oljeförpackningen. Självklart följer smör villkoren för GOST, men margariner och spridningar följer också dem, så det är inte känt vilken GOST tillverkaren nämner.
Steg 4
Förresten är det också en bra idé att titta på priset på den produkt som säljs. Att veta att inköpspriset för mjölk är 10 rubel och att produktionen av ett kilo smör kräver minst 20 liter av det är dumt att förvänta sig att någon kommer att kunna erbjuda dig smör för 100 rubel eller mindre.
Steg 5
Därför, om du erbjuds billig olja och OIL står med stort tryck på förpackningen, tro inte dina ögon, utan titta på burken igen och noggrant. Finns det en extra inskription på den mindre "mjukt smör", "smörad massa" eller "dietolja". Tro inte samma reklamslogan "oljefritt kolesterol". Naturligt fett har alltid innehöll och kommer att innehålla kolesterol, och "hälsosamt smör" visar sig vara samma margarin.
Steg 6
För att inte stöta på en falsk, studera noggrant produkten och förpackningen innan du köper den. Köp olja från betrodda personer, det enda sättet du kan vara säker på dess kvalitet.
