Denna flagnande sallad är perfekt för alla semestrar. Att förbereda "ömhet" är väldigt enkelt och snabbt. Närvaron av ett äpple ger salladen önskad friskhet, lätthet och originalitet.
Det är nödvändigt
- - 2-3 st. potatisar
- - 200 g krabbpinnar
- - 2 st. surt äpple
- - 1 ST. lök
- - 4 saker. ägg
- - socker, salt
- - ättika
- - majonnäs
Instruktioner
Steg 1
Skrubba potatisen noggrant med en diskskrapa. Koka den med ägg. Skär löken i halva ringar. Marinera enligt följande. Häll kokande vatten över, skölj sedan i kallt vatten, tillsätt vinäger, socker och salt.
Steg 2
Riv potatis på ett grovt rivjärn, borsta med mycket majonnäs. Lägg ut blandningen som det första lagret. Stänk pressad lök över potatisen. Gnid de skalade äpplen grovt. Äpplen bör helst vara sura. Fyll på äpplen med lite majonnäs.
Steg 3
Skär krabba pinnar inte särskilt fint. Lägg på äpplen. På grund av mängden krabbpinnar blir salladen mer fluffig. Separera de vita och äggulorna, strö först de vita på salladen och pensla med majonnäs. Sedan äggulor. Garnera salladen med äpplen och färska örter!
