En ovanligt välsmakande, näringsrik efterrätt med pumpa-frukt, särskilt lämplig för barnmat. Eftersom den endast innehåller vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för barns utveckling. Du kan lägga till absolut vilken frukt som helst till din smak i pumpa efterrätt.
Det är nödvändigt
- - 300 g hackad pumpa;
- - 500 ml filtrerat vatten;
- - russin, frukt efter smak;
- - 100 - 150 g socker;
- - 1, 5 Art. l. stärkelse + 50 ml vatten.
Instruktioner
Steg 1
Skala och skära pumpan i små rutor eller rektanglar för att göra en dessert med pumpafrukter. Lägg den hackade pumpan i en kastrull, fyll den med vatten, tillsätt socker och koka på svag värme tills den är öm.
Steg 2
Medan pumpan kokar förbereder vi frukten. Tvätta plommonna väl och skär i fyra delar, ta bort gropen. Skölj russin och häll kokande vatten, töm ut när vattnet svalnar. Vi tvättar hallon i ett durkslag.
Steg 3
Ta bort den kokta pumpan från värmen. Vispa med en mixer tills en flytande puré bildas.
Steg 4
Sätt pumpapurén på en liten eld igen, koka upp den. Häll 50 ml i stärkelsen. vatten vid rumstemperatur, rör om och tillsätt, i en liten ström till pumpapuréen, rör om kontinuerligt. Låt pumpapuréen simma i 3 minuter och tillsätt russin och frukt. Rör om försiktigt, vänta tills potatismos kokar igen och stäng av värmen. Vår efterrätt med pumpafrukt är klar.
