Trött på det vardagliga tillskottet av vanlig puré eller spagetti? Prova detta recept på potatis. Garneringen är öm och ovanlig i smak.
Det är nödvändigt
- - 1 kg potatis
- - 2 msk. Smör;
- - 200 g hårdost;
- - 400 ml. grädde;
- - peppar, salt - efter smak
- - muskotnöt - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Sätt på ugnen och låt den värmas upp till 180 grader. Tvätta och skala potatis. Skär den i cirklar. Lägg potatismuggarna i en ugnsform. Tillsätt salt och kryddor mellan skikten.
Steg 2
Häll grädden över de staplade potatisarna. Lägg smörbitar ovanpå och fördela det jämnt över hela ytan.
Steg 3
Riv osten och strö över skålen. Spara lite av osten till den färdiga måltiden. Placera i en het ugn och koka i 75 minuter.
Steg 4
När skålen är klar strö den med kvarvarande ost och lägg i ugnen medan osten smälter. Servera varma potatisar, ströda med färska örter.