Hemlagade kakor skiljer sig från kommersiella bakverk i arom och smak. Det viktigaste är att det inte finns något komplicerat i beredningen, du behöver bara följa enkla instruktioner. Med detta recept får du otroligt läckra äppeltartiner - aromatiska, mjuka, läckra. Prova själv - du kommer att bli nöjd med resultatet av matlagning, liksom ditt hushåll!
Det är nödvändigt
- - ett pund mjöl;
- - 2 glas mjölk
- - 200 gram smör;
- - 2 ägg;
- - 30 gram jäst;
- - 10 matskedar socker.
- Fyllning:
- - 10 medelstora äpplen;
- - ett halvt glas honung.
Instruktioner
Steg 1
Börja laga mat med jäst - lös upp den i varm mjölk, skicka ghee, ägg, salt, socker till den. Rör om och tillsätt långsamt den angivna mängden mjöl.
Steg 2
Knåda degen från de beredda komponenterna och lägg den på en varm plats - den ska höjas. Detta kommer att ta tid.
Steg 3
Medan du väntar kan du tackla äpplen. Skölj dem, skär dem i mitten, ta bort kärnorna försiktigt och skär sedan varje halva av äpplet så att det inte faller i skivor.
Steg 4
När degen kommer upp för andra gången, lägg den direkt på brädet och smörj den med olja. Dela upp en bit deg i tjugo bitar, rulla varje bit i cirklar med en diameter på tio centimeter. Forma små sidor, belägg med smält honung, lägg äpplehalvor i mitten.
Steg 5
Vik tartinerna på ett bakplåt, låt dem ligga i tio minuter och lägg dem sedan i en ugn som är förvärmd till 200 grader i en halvtimme.
