Vaniljsås kommer att ge en original smak även till vanliga salta pannkakor. Doften av vanilj kommer att imponera på både vuxna och barn.
Det är nödvändigt
- - 50 g florsocker
- - 6 äggulor
- - 300 ml mjölk
- - 1 påse vaniljssocker
- - 200 ml grädde
Instruktioner
Steg 1
Kombinera mjölk och grädde i en liten kastrull. Koka blandningen och tillsätt befintligt vaniljssocker.
Steg 2
Kombinera socker och äggulor i en separat behållare. Vispa ingredienserna med en visp eller mixer. Gulorna ska förvandlas till ett vitt skum.
Steg 3
Häll mjölkblandningen i behållarens innehåll i en tunn ström utan att sluta piska äggmassan. Du bör ha en jämn massa av pannkakadeg konsistens.
Steg 4
Placera den beredda såsen i ett vattenbad. Rör om blandningen lätt i 7-10 minuter. Så snart massan blir tjockare, häll såsen i en skål eller skål, sval något och servera med pannkakor. Du kan lägga till lite kanel för smak.
