Pepparkakorna är en enkel utsökt semesterefterrätt. Receptet på en sådan maträtt ger konsumtionen under fastan, så de troende kommer att tycka om det.
Det är nödvändigt
- - 500 g mjöl
- - 200 g teblad
- - 1 tsk. snabbkaffe
- - 100 g vegetabilisk olja
- - 1 kopp socker
- - 3 msk. l. sylt
- - Skal av en halv citron
- - katrinplommon
- - torkade aprikoser
- - nötter
- - 1 tsk. släckt soda vinäger
Instruktioner
Steg 1
Blanda socker, smör och sylt, vispa väl.
Steg 2
Brygg starkt te, tillsätt kaffe till det, rör om, låt det brygga lite. Tillsätt den resulterande vätskan till resten av blandningen, tillsätt mjöl, knåda degen.
Steg 3
Stek nötterna, hacka dem fint, krossa eller hugga i en mixer, lägg i degen.
Steg 4
Blötlägg torkade aprikoser och katrinplommon i en timme. Efter en timme, ta bort den, torka på en pappershandduk, hugga fint, lägg till degen. Torka citronskal på ett fint rivjärn, lägg till degen, tillsätt läsk där.
Steg 5
Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj ett bakplåt med smör, lägg degen på det, platta, baka i 40 minuter.
