Lagman är en mycket välsmakande maträtt som kan tillagas utan mycket ansträngning i en långsam spis. Skålen kommer att glädja alla dina nära och kära och kommer att vara stolt över platsen på festbordet.
Det är nödvändigt
- - 500 g nötkött eller fläsk
- - 250 g nudlar
- - 2 tomater;
- - 1 paprika
- - 1 lök;
- - selleri (flera stjälkar);
- - riven ingefära
- - tomatpuré;
- - vitlök;
- - Röd paprika.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta först köttet och torka med en handduk.
Steg 2
Skär sedan den i små bitar.
Steg 3
Skär sedan löken i halva ringar.
Steg 4
Skär söta paprika i kuber, efter att ha tidigare rengjorts från frön.
Steg 5
Häll kokande vatten över och häll sedan kallt vatten över tomaterna. Skala tomaterna och skär i små kuber.
Steg 6
Skala och hugga vitlök.
Steg 7
Hacka sedan alla gröna.
Steg 8
Stek köttet i en långsam spis i cirka 10 minuter.
Steg 9
Lägg sedan till alla resterande produkter i köttet och häll det över med buljong.
Steg 10
Sätt multikokaren i bakläge. Lagman är redo om 40 minuter.
Steg 11
Koka nudlarna medan lagman lagar mat.
Steg 12
När multikokaren är klar, lägg nudlarna i multikokaren, tillsätt kryddorna och låt den brygga i 20 minuter.
