Lagman visar sig vara mycket god. I en multikokare behåller skålen alla användbara egenskaper. Doften av grönsaker och kött lämnar få människor likgiltiga; en sådan maträtt är perfekt till lunch.
Det är nödvändigt
- - nudlar för lagman 300 g;
- - kött 800 g;
- - morötter 2 st;
- - Bulgarisk peppar 1 st.;
- - tomater 2-3 st.;
- - lök 2 st.;
- - 3-4 potatisar
- - vitlök 2-3 kryddnejlika;
- - tomatpuré 2 msk. skedar;
- - vegetabilisk olja 2 msk. skedar;
- - lagerblad 1 st.
- - kryddor;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta köttet, torka det, skär i små kuber. Skala lök och morötter, hugga i remsor. Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen, tillsätt kött, lök och morötter. Koka i 15-20 minuter i "Fry" -läget. Rör om köttet en gång.
Steg 2
Skala potatisen, tvätta, skär i små kuber. Skala och hugga vitlök. Hacka tomaterna och paprika.
Steg 3
Tillsätt potatis, tomater och paprika i köttet. Häll allt med tomatpuré, tillsätt salt och kryddor. Blanda allt, häll kokande vatten så att grönsakerna är helt täckta. Koka i 1 timme på Soup- eller Stew-programmet.
Steg 4
Koka nudlarna för lagman enligt anvisningarna, kasta dem i ett durkslag. Lägg en liten mängd nudlar i tallrikarna, toppa med köttsås. Du kan dekorera skålen med färska örter.
