Vanliga ostkakor kan få en original smak. Prova med en banan för en fantastisk helgfrukostidé (och bortom).
Det är nödvändigt
- - keso - 500 g;
- - ägg - 1 st.
- - banan - 2 st.;
- - mjöl - 100 g;
- - bakpulver - 1 tesked;
- - socker - 100 g;
- - vegetabilisk olja - 50 ml.
Instruktioner
Steg 1
Gnugga ostmassan genom en sil och rör om ägget och sockret. Sikta mjöl och tillsätt bakpulver till det. Häll denna blandning i ostmassan. Knåda degen Skal bananen och skär i små cirklar.
Steg 2
Dela degen i 10 lika stora portioner. Rulla dem till bollar och täck dem lätt i mjöl.
Steg 3
Krossa bollen något för att göra en liten tårta. Lägg en bananskiva på ena sidan. Täck över den med den andra halvan av plattbrödet och fäst i ostmassans kanter.
Steg 4
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg ostkakor och stek dem på båda sidor. Färdiga ostkakor ska få en gyllene färg.
