Sallad med kyckling och katrinplommon "Tenderness" motiverar sitt namn fullständigt. Denna maträtt tillagas mycket snabbt, och när de dekoreras kan värdinnorna visa lite fantasi. Salladen kan serveras i separata breda glas, sprida maten i lager eller blandas i en salladsskål.
Det är nödvändigt
- - 300 g kycklingfilé
- - 100 g valnötter
- - majonnäs
- - salt
- - 2 små färska gurkor
- - 100 g katrinplommon
- - 150 g hård ost
- - 4 ägg
- - 150 g inlagda champignoner
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingfilén i saltat vatten tills den är öm eller stek i vegetabilisk olja efter att du har hackat köttet i små kuber. Riv osten på ett fint rivjärn. Riv valnötter eller hugga med en kniv.
Steg 2
Koka äggen och hugga. Häll katrinplommon med kokande vatten i 15-20 minuter. Skär sedan varje frukt i små kuber eller remsor. Hacka gurkorna i tunna remsor. Alternativt kan du ersätta gurkorna med inlagda svampar.
Steg 3
Skikt i en salladsskål - kycklingfilé, katrinplommon, valnötter, majonnäs, gurkor och ägg. Sprid toppskiktet med majonnäs och strö över riven ost.
Steg 4
För att göra salladen mera kan du smörja varje lager med majonnäs. Det viktigaste i det här fallet är att inte överdriva det med denna ingrediens. Annars kommer smaken på andra produkter inte att uppskattas.
