På vintern vill du återvända till sommaren, njuta av saftiga och söta frukter och känna friskhet. Vattenmeloner som lagras före vintern hjälper dig att komma ihåg de varma månaderna. När det förvaras ordentligt tappar vattenmeloner inte sin smak.
Moss hjälper till att rädda vattenmelonen. Det är nödvändigt att ta en lämplig låda, lägga ett tjockt lager mossa på botten, sätta vattenmeloner och täcka dem med mossa på alla sidor. Vattenmeloner ska förvaras vid en temperatur på minst 3 grader. Det är viktigt att mossan skördas i torrt och soligt väder.
Torr träaska håller vattenmeloner i flera månader. För sådan lagring måste du ta ett fat, hälla mycket aska i det, sätta en vattenmelon där och fylla den med den. Du kan använda aska från en bastuugn. Förvara vattenmelonen i askan på en sval plats.
Vattenmelonerna som hängs upp i källaren håller på till vintern. En ren vattenmelon ska förpackas i naturligt tyg, placeras i ett nät och hängas från taket.
Lera är bra för förvaring av vattenmeloner. En ren vattenmelon bör täckas med lera och placeras på en sval plats. Leran ska vara tjock. Istället för lera kan du använda alabast, paraffin, vax.
Du kan förvara din vattenmelon i ett sugrör. I källaren måste du välja en hylla för vattenmeloner, lägga ett stort lager halm på den, sätta vattenmeloner och linda dem med halm på alla sidor. Med jämna mellanrum måste du kontrollera vattenmelonerna och ta bort de bortskämda.
Om huset har en sval, mörk plats kan du försöka förvara vattenmeloner precis så. I det här fallet är det viktigt att hålla ut ljuset och vända vattenmelonerna dagligen.
