Denna saftiga fisksallad kommer att komplettera din familjemiddag perfekt. Det är lätt att laga, på grund av kokt ris och saury visar det sig vara tillfredsställande. Färska gurkor lägger till en sommarsmak i salladen.
Det är nödvändigt
- - 280 g konserverad saury;
- - 2 färska gurkor
- - 4 kokta ägg;
- - ett halvt glas kokt ris;
- - 3 msk. matskedar majonnäs;
- - havssalt, svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Öppna en burk med konserverad saury, töm överflödig vätska från den. Skölj färska gurkor, klipp av svansarna, om skalet är för grovt, skala sedan gurkorna från det. Koka parboiled ris tills det är kokt i saltat vatten, för sallad behöver du smulris, grötris är inte lämpligt här. Koka hårdkokta ägg, sval under rinnande isvatten, skala.
Steg 2
Alla ingredienser är beredda, det är kvar att mala dem. Skär gurkan i tunna remsor, finhack kycklingäggen med en kniv. Mosa den konserverade fisken med en gaffel. Lägg alla dessa ingredienser i en salladsskål, peppar och salt efter smak. Krydda med andra kryddor efter smak.
Steg 3
Krydda salladen med saury och färsk gurka med majonnäs, blanda ordentligt, låt salladen stå i kylen ett tag (högst 10-15 minuter), sedan kan du servera salladen på bordet. Den kryddade salladen måste konsumeras omedelbart; den förvaras i kylen i en hermetiskt tillsluten behållare under högst en dag.
Steg 4
Om så önskas kan en sådan sallad till och med förberedas för ett festbord. Det räcker att dekorera den med skivor färsk gurka och persiljekvister - du får en festligt dekorerad universell fisksallad.
