En utsökt sallad med konserverad tonfisk tar inte lång tid att förbereda. Receptet är enkelt och prisvärt. En sådan sallad kan användas för att dekorera inte bara ett vardagligt utan också ett festbord.
Det är nödvändigt
- För salladen:
- - 100 gram konserverad tonfisk
- - 1 gurka,
- - 2 ägg,
- - 1 tomat,
- - 12 salladsblad,
- - persilja, dill, koriander efter smak.
- För såsen:
- - 2 msk. matskedar oliv eller någon olja,
- - citronsaft efter smak
- - 1 tesked senij Dijon,
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Salladsingredienser för två portioner. Skölj gurkan, skär i små kuber. Skölj tomaten, torka med en pappershandduk och skär i kuber. Ta bort vätskan från tomaterna, bara elastiska bitar behövs för salladen.
Steg 2
Skölj salladsbladen och låt stå i kallt vatten i cirka 15 minuter. Klappa salladsbladen torra med pappershanddukar eller någon annan lämplig metod.
Steg 3
Koka ägg i tio minuter, sval, skala, skär i kuber.
Steg 4
För såsen. Kombinera olivolja, senap och citronsaft i en kopp och krydda med salt efter smak. Du behöver inte salta.
Steg 5
Eftersom salladen är portionerad, lägg beredda salladsblad på varje tallrik. Om så önskas kan salladen rivas med händerna i godtyckliga bitar - efter smak. Lägg ut en cirkel med tomater, i mitten av vilka sätta gurkor. Häll såsen över.
Steg 6
Placera beredda ägg ovanpå gurkorna. Lägg tonfisken på äggen, du behöver inte röra vid tomaterna (det blir vackrare på det här sättet). Strö dina favoritörter över den beredda salladen.
