Lax tillhör de fiskar som är mycket svåra att förstöra när man lagar mat. Det visar sig utsökt och ömt i vilken form som helst, men om du vill ha något ovanligt kan du förbereda pepparrot och gräddsås för det.
Det är nödvändigt
- - laxfilé
- - citron;
- - purjolök
- - salt och peppar efter smak
- - olivolja;
- - 5 msk. skedar gräddfil
- - gröna lökar;
- - 3 msk. matskedar pepparrot.
Instruktioner
Steg 1
Hacka purjolöken och skär citronen i tunna skivor. Lägg dessa ingredienser på ett bakplåt för att skapa en kudde för din fisk. Laxfilé med salt, peppar och lägg på lök och citron. Drizzle med lite olivolja och saften av en halv citron.
Steg 2
Låt fisken sitta i 15 minuter för att suga in kryddorna. Efter den tilldelade tiden, lägg den i en ugn som är förvärmd till 180 ° C och baka i 15 till 25 minuter, beroende på bitens storlek.
Steg 3
Förbered såsen till fisken. Kombinera riven pepparrot, hackad grön lök, juice av en citron och gräddfil. Lägg den färdiga laxen på en tallrik och häll över den beredda såsen.
