Sparris och skinkasallad är inte bara utsökt utan också hälsosam. Sparrisgroddar är fyllda med vitaminer och fibrer.
Det är nödvändigt
- - 200 g sparris
- - 10 g kapris
- - 50 g pitted oliver
- - 200 g parmaskinka
- - olivolja
- - balsamsås
- - 120 g krabbkött
- - 30 g gropar oliver
- - salladsblad
- - 3 tomater
- - 2 paprika
Instruktioner
Steg 1
Lägg salladsbladen på en tallrik. Skär oliver och oliver i tunna ringar. Om så önskas, tillsätt ingredienser som tunt skivade gurkor, tomater och paprika. Sprid alla grönsaker, oliver, oliver och kapris på salladsblad. Krydda arbetsstycket med olivolja.
Steg 2
Skär parmaskinkan i tunna skivor. Hacka krabbköttet och blanda med majonnäs. Koka sparrisen i 3-4 minuter i lätt saltat vatten.
Steg 3
Lägg ett tunt lager krabbkött med majonnäs på varje tallrik med parmaskinka. Placera några sparrispiror i mitten och rulla upp små rullar.
Steg 4
Lägg parmaskinkrullarna på salladen och krydda skålen med balsamsås. Du kan också peppa salladen och krydda med extra jungfruolja.