Det koreanska köket kännetecknas av dess delikatess i förhållande till skaldjur. Om du älskar kryddiga och kryddiga rätter, kommer du inte ångra att du provat lax heh.
Det är nödvändigt
- - 300 g fiskfiléer
- - 3 morötter
- - 2 lökar
- - 3 vitlöksklyftor
- - 3 msk. matskedar ättika 9%;
- - 1 tesked socker
- - 3 msk. skedar av sojasås;
- - 6 msk. matskedar vegetabilisk olja;
- - svartpeppar;
- - Röd paprika;
- - markerad koriander
- - kryddor för koreanska morötter;
- - gröna, salt.
Instruktioner
Steg 1
Tina lax och skär i kuber. Tillsätt ättika och rör om.
Steg 2
Skär löken i halva ringar, morötter i remsor, pressa vitlök.
Steg 3
Blanda morötter, lök, vitlök och tillsätt örter.
Steg 4
Värm oljan i en stekpanna, tillsätt svart och röd paprika. Häll het olja med kryddor i grönsaksblandningen och rör om.
Steg 5
Låt marinera i 4 timmar. Innan du serverar heh, dekorera efter eget tycke.
