Protein är ett viktigt element för kroppen. Celler är gjorda av det, produktionen av enzymer och hormoner beror på det, det hjälper till att upprätthålla trycket, reglerar vattenbalansen och utför andra vitala funktioner. För att inte vara bristfällig i protein, inkludera livsmedel som är rika på det på menyn.
Instruktioner
Steg 1
Proteins huvuduppgift är tillväxt och reparation av vävnader i kroppen. Bristen på detta element kommer att leda till muskeldystrofi, frekventa skador och sjukdomar, följt av lång återhämtning, hormonella obalanser. Protein är särskilt nödvändigt för barnets kropp för korrekt utveckling och harmonisk tillväxt.
Steg 2
Nutritionister föreslår att man beräknar normen för mängden spårämne per dag utifrån en persons vikt. Det rekommenderas att konsumera från 1, 3 till 1, 6 g protein per kilo. Den ursprungliga siffran bör justeras genom att fokusera på livsstil. Ju mer en person rör sig, tränar, utför mentalt arbete, desto mer protein behöver han.
Steg 3
Mat är proteinleverantören till kroppen. Genom att använda rätt mat kan du förbättra din hälsa, normalisera din ämnesomsättning och bli smalare. En korrekt kokt högproteinmåltid håller dig mättad och hjälper till att förhindra mellanmål.
Steg 4
Maten med det högsta proteininnehållet är ost (upp till 30%). Det rekommenderas särskilt för träningsentusiaster, för produkten innehåller också mycket kalorier. Det är bättre att äta flera bitar före träning eller svårt arbete: proteinet hjälper till att samla och förhindra muskelnedbrytning. Och extra kalorier "bränner" från kraftig aktivitet.
Steg 5
Den andra platsen när det gäller proteininnehåll delades av honung med kött och fisk (cirka 25%). Från den första kategorin rekommenderar nutritionister starkt att äta magert nötkött och lever. Fläsk och annat kött innehåller mycket fett. Proteinhalten i fisk varierar från art till art. De mest värdefulla i denna aspekt är ansjovis, makrill, tonfisk, mullet, lax.
Steg 6
Upp till 20% av proteinet finns i fjäderfäkött. Denna produkt är perfekt för dem som vill gå ner i vikt och förbättra sin hälsa. Köttet är perfekt smältbart och den lilla mängden kalorier gör att du kan äta det både på eftermiddagen och på kvällen. Huvudsakliga användningsförhållanden: skalning och skonsam tillagning (ugn, dubbelpanna).
Steg 7
Ägg innehåller 17% av proteinet. I denna produkt kännetecknas elementet av god och snabb assimilering. Tränare säger att ägg är ett bra mellanmål efter träningen.
Steg 8
Ostmassa är också en högproteinmat - 14%. För att elementet ska absorberas får produkten dock inte vara fettfri. Om du vill undvika extra kalorier, krydda ostmassan med kalorifattig kefir eller naturlig yoghurt. Soja släpar inte efter keso i proteininnehåll (14%). Denna måltid är perfekt för vegetarianer som avstår från kött och mjölk. Det finns många produkter tillverkade av sojabönor idag. De vanligaste är sojaost (tofu) och mjölk.
Steg 9
Cirka 12% av proteinerna finns i spannmål. De ska användas som tillbehör, till exempel istället för pasta eller potatis. Spannmål är anmärkningsvärt smältbara och förbättrar också matsmältningskanalens funktion.
