Aptitretande bovetegröt med svamp är en klassiker av genren. I en långsam spis kommer denna maträtt att vara särskilt god. Men du kan ge bovete en speciell, pikant smak om du lägger till torkad basilika.
Det är nödvändigt
- - 2 glas spannmål
- - 4 glas vatten
- - 300 gram frysta eller färska svampar
- - 2 lökar
- - 3 msk vegetabilisk olja
- - 1 tesked torr blå basilika
- - salt och peppar efter smak, andra torkade örter kan
Instruktioner
Steg 1
Skär svampen i tunna skivor och hacka löken i halva ringar. Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen och tillsätt sedan löken. Sätt på Fry / Vegetables-programmet i 15 minuter, när du steker lökarna är det bättre att röra om ibland.
Steg 2
När löken är något gyllen, lägg till de hackade svamparna, fortsätt att steka allt tillsammans. Lägg sedan noggrant tvättad bovete, helst kärnor, basilika, salt och peppar, i en multiskål. Blanda allt väl.
Steg 3
Slå på programmet "Gröt", ställ in tiden på 40 minuter. Stäng locket och koka, det är bäst att inte röra om. När programmet är över, håll gröt i cirka 15 minuter mer under locket, så att det förångas och blir ännu smakligare.
