Ett utmärkt recept för att göra fyllda kålrullar med svamp. Denna maträtt kan tillagas både för en semester och för en vanlig middag. Det tar ungefär en timme att laga mat, varav arbetet tar bara 15 minuter.
Det är nödvändigt
- • 500 g malet kött (valfritt efter din smak)
- • 300 g kål
- • 1 lök
- • 2 morötter
- • 1/2 kopp ris
- • 6 vitlöksklyftor
Instruktioner
Steg 1
Skär först morötterna i stora bitar. Om du inte gillar morötter kan du riva dem. Förvärm sedan en stekpanna och stek morötterna i den.
Steg 2
Kör finhackad lök över morötterna och stek tillsammans. Om så önskas kan du steka morötter och lök direkt i multikokaren.
Steg 3
Nu kan du börja laga köttfärs. För att göra detta, salta malet kött, tillsätt kryddor. Du kan också lägga till vitlök. Hacka kålen grovt.
Steg 4
Ta riset och skölj det väl med kallt vatten tills det är nästan transparent. Det är bättre att ta ångat ris. Om du tar den vanliga kan du blötlägga eller koka den över natten.
Steg 5
Hacka svampen och kör dem över lök och morötter. Kasta sedan malet där.
Steg 6
När det är stekt, kombinera alla ingredienser i en multikokskål och täck med vatten.
Stäng locket på multikokaren och låt sjuda i 45 minuter.
