Inte varje hemmafru har tid att skämma bort hemlagade klassiska fyllda kålrullar. Detta recept gör att du kan laga din favoriträtt i en ovanlig form med minimala energi- och tidskostnader.
Det är nödvändigt
- - ¼ ett kålhuvud;
- - 500 g malet kött
- - 1 medium morot;
- - 1 lök;
- - 200 g ris
- - salt;
- - vegetabilisk olja;
- - vatten.
Instruktioner
Steg 1
Häll lite vegetabilisk olja i multikokskålen och tillsätt malet kött. Slå på "Fry" -läget och stek köttet i 10-12 minuter. Riv morötterna på ett medelstort rivjärn medan du kokar och hacka löken fint. Tillsätt grönsaker i multikokskålen och stek med malet kött i ytterligare 2-3 minuter.
Steg 2
Förhacka kålen fint, lägg den i en djup skål och salt. Pressa kålen med händerna tills den är mjuk och dränerar. Skölj riset.
Steg 3
Lägg ett lager kål ovanpå stekt köttfärs, lök och morötter. Lägg det tvättade riset ovanpå kålen. Fyll allt med varmt vatten så att det nästan når risskiktet (cirka 500 - 600 ml) och salt efter smak. Du behöver inte blanda skikten. Slå på koka / soppa-läget och koka kålrullarna i 30-40 minuter. Dela upp den färdiga skålen försiktigt i sektorer och lägg på tallrikar utan att blanda skikten. Servera med örter och gräddfil.
