Ett annat recept på potatis är potatis med bacon bakad i folie. En maträtt för dem som gillar bacon. Om du är en sådan älskare kommer du att uppskatta den läckra smaken av denna maträtt.
Det är nödvändigt
- - 8 potatisar
- - 150 g saltad bacon;
- - 4 vitlöksklyftor
- - 5 teskedar salt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta potatisen noggrant, låt dem torka lite. Skär sedan varje potatis i halvor.
Steg 2
Låt oss gå ner till ister. Det är bra om du lyckas få ister med ett köttlager. Rengör först det från överflödigt salt och skär sedan i tunna skivor. Tjockleken på varje bit bacon bör vara mellan 3 och 5 mm.
Steg 3
Placera saltet på ett sådant sätt att det är bekvämt att doppa potatisen, halverad, i den. Pressa vitlök med en vitlökspress.
Steg 4
Låt oss nu ta potatisen. Doppa hälften av potatisarna i salt, gnugga den andra med vitlök. Lägg en bit bacon mellan de två halvorna. Förpacka de färdiga potatisarna i folie. Om du ska laga mat på grillen eller i ugnen räcker det med två lager folie. Om du planerar att laga potatis på kol, se till att de är förpackade i tre eller fyra lager folie, annars kan skålen bara brinna.
Steg 5
Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg de folieförpackade potatisarna på ett bakplåt och lägg i ugnen. Potatis med ister i folie koka i 40 till 50 minuter.
Steg 6
Hur vet jag om en potatis är klar? Stick bara in den med en tandpetare. I den färdiga potatisen kommer tandpetaren att passera fritt i massan.
