En mycket hälsosam och kosträtt är kycklingfilé med paprika. Det är också mycket gott och tillfredsställande. Om du vill äta rätt, så är denna maträtt precis vad du behöver. Filéen kan bakas med majonnäs, paprika eller gräddfil. För ett intressant utseende kan du ta paprika i olika färger.
Det är nödvändigt
- - ost - 70 g;
- - gräddfil - 1 matsked;
- - majonnäs - 1 matsked;
- - Bulgarisk peppar - 1 st;
- - lök - 1 bit;
- - kycklingfilé - 600 g.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta kycklingfilén i rinnande vatten. Torka sedan ordentligt, du kan använda pappersservetter eller handdukar. Slå köttet med en speciell hammare, du kan täcka köttet med plast och använda en kavel. Peppa och salta den vispa filén på alla sidor.
Steg 2
Lägg köttet i en medium skål och låt sitta och suga. Under tiden skalar du löken, skär av ryggen, hugger fint i bitar och steker i en kastrull tills den är gyllene.
Steg 3
Skär paprika, bli av med frön, partitioner, skölj sedan i vatten och skär i halva ringar. Riv osten i en separat tallrik med ett grovt rivjärn.
Steg 4
Lägg filéerna på ett smurt, folierat bakplåt. Riv fileten med blandad gräddfil och majonnäs. Lägg hackade paprika och lök ovanpå.
Steg 5
Värm ugnen till 160 ° C, lägg ett bakplåt med kycklingfiléer inuti och baka i en halvtimme. Strö ost på skålen fem minuter innan du lagar mat. Således kommer osten att ha tid att smälta lite och skålen får ett bra utseende och smak av detta.
Steg 6
Färdig kycklingfilé med paprika kan serveras med till exempel kokt potatis och lätt grönsaksallad.
