Kycklingbröst är en mycket hälsosam mat som innehåller en liten mängd kolesterol. Men tyvärr är det inte alltid möjligt att laga dem så att de blir saftiga och välsmakande. Men maträtten tillagad enligt vårt recept kommer att överträffa alla dina förväntningar.
Det är nödvändigt
-
- Kycklingbröst (filéer) - 0,5 kg;
- kycklingägg - 2-3 bitar;
- majonnäs - 3-4 matskedar;
- mjöl - 3-4 matskedar;
- salt och kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta kycklingbrösten ordentligt, låt dem torka, dra dem försiktigt och dela dem i 2-3 delar.
Steg 2
Förbered bröstmarinaden. För att göra detta, kombinera kycklingägg, majonnäs, mjöl, salt och kryddor.
Steg 3
Doppa brösten i den resulterande såsen för att marinera i 2-3 timmar (eller i 4-5 timmar om brösten är frysta).
Steg 4
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek kycklingbröstet i den på båda sidor tills den är gyllenbrun. Den ungefärliga tillagningstiden för kycklingbröst är 20-25 minuter.
Steg 5
Kycklingbröst är väldigt saftiga om de inte stekas utan bakas i ugnen. För att göra detta behöver du bara lägga brösten på ett smurt bakplåt och sätta dem i ugnen, förvärmda till 180-200 grader. Bakningstiden är 30-40 minuter.
Steg 6
Du kan strö örter på skålen innan du serverar.
