Den vanligaste maträtten bland människor är puffpotatis med kött. Hela skålens enkelhet ligger i det faktum att du kan använda alla typer av kött i kompositionen: fläsk, kyckling eller kalvkött. Och maträtten kräver lite tid att förbereda, eftersom du sätter de färdiga produkterna i ugnen och du kan ägna nästan en timme åt din favoritbok eller TV-serie.
Det är nödvändigt
- - 20 st. potatisar;
- - 3-4 st. glödlampor;
- - 600-800 g kycklingstrumpa eller kött (beroende på bakplåtens storlek);
- - 300-400 g hård ost;
- - 2 förpackningar majonnäs 50%;
- - salt
- - kryddor efter smak
- - 100 g greener.
Instruktioner
Steg 1
Skala potatisen och skölj dem väl. Tvätta kycklingbenen, salta, tillsätt kryddor och marinera i majonnäs i 30 minuter. Om du lägger till annat kött istället för trumpinnen kan du också marinera köttet skuren i små bitar i majonnäs.
Steg 2
Skär de skalade potatisarna i stora remsor, salta, tillsätt kryddor och häll majonnäs i en separat behållare från benet i 30 minuter. Skär sedan löken i halva ringar, mala den med peppar och salt och låt stå i denna form i 30 minuter.
Steg 3
Efter denna tid, värm ugnen till 220 grader. Ta ett bakplåt och lägg ut lager av potatis, lök, kycklingklubba. Om du använder en annan typ av kött, till exempel fläsk, läggs skikten i en annan ordning, potatis, fläsk, lök.
Steg 4
Lägg sedan bakplåten i ugnen och baka i 45-50 minuter. Efter denna tid, ta ut ett bakplåt, gnugga det med ost på toppen och strö över hackade örter. Lägg tillbaka bakplåten i ugnen i 10-15 minuter tills osten är helt smält. När osten är helt smält är potatisen klar.
Steg 5
Lägg den färdiga skålen på en stor tallrik och servera tillsammans med senapssås och färsk hackad tomat eller gurka.
