Hur man gör fläskkolhydrater från en enkel kycklingfilé? Det är väldigt enkelt! En överraskande enkel maträtt hjälper dig att överraska din familj och gäster.
Det är nödvändigt
- - 1 kg kycklingbröst eller kycklingfilé
- - 1 citron
- - 1 tsk bakpulver
- - 1 tsk potatisstärkelse
- - favorit kryddor för kyckling
- - mjöl för panering
- - salt
Instruktioner
Steg 1
Tvätta kycklingbröst eller filé, torka det med pappersservetter. Om du har en filé, skär den omedelbart i bitar som mäter 2 x 2 centimeter. Om du har ett benbröst ska du först separera köttet från benet och sedan skära bröstet som en filé.
Steg 2
Salta kycklingbitarna och tillsätt läsk till dem. Pressa ut all saft ur citronen och strö försiktigt kycklingbitarna med denna juice. Tillsätt stärkelse, sedan måste du blanda allt väl och försiktigt och låt stå i 15-20 minuter.
Steg 3
Stek kycklingbitarna i varm vegetabilisk olja. Under stekning sväller bitarna mycket, det finns ingen anledning att vara rädd för detta - det borde vara så. Kycklingkarbonat är klart. Det är bättre att servera den med en sidrätter av potatismos eller ris och alltid med örter.
