Grytor är rätt lösning för alla hemmafruar, kostnaderna är minimala och det finns många alternativ. Pastagryta med kyckling och ost och grönsakssås - en ny unik smak av vanliga produkter.
Det är nödvändigt
- - ett paket pasta
- - 2 ägg;
- - 0,5 koppar mjölk
- - 0,5 kg kycklingbröst
- - 2 medelstora lökar;
- - 1 morot
- - 150 g rökt korvost;
- - 200 g majonnäs.
- För ost- och grönsakssås:
- - stora morötter
- - lök;
- - stor tomat;
- - bulgarisk peppar
- - en liten zucchini;
- - 200 g gräddfil
- - 100 g ketchup;
- - 50 g ost
- - 800 ml vatten
- - salt, socker, peppar, efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Separera kycklingen från benen, skär filéerna i små bitar. Salta kycklingköttet lätt, stek med riven morötter och små lökbitar. Koka pastaen, sval, överför till en djup skål.
Steg 2
Slå ägg med mjölk, salt. Häll pasta med denna blandning, blanda allt. Smörj en ugnsform med smör och lägg hälften av pastan i mjölk- och äggfyllningen.
Steg 3
Placera stekt kyckling och grönsaker på pastalagret. Täck kött- och grönsaksskiktet med kvarvarande pasta. Riv rökt korvost, blanda med majonnäs och sprid över hela pastan.
Steg 4
Strö grytan med gröna lökar och lägg i ugnen. Skär lök, tomat, zucchini och peppar i små bitar, riv morötterna på ett fint rivjärn. Simma grönsaksblandningen med lite solrosolja.
Steg 5
Blanda gräddfil och ketchup med vatten, tillsätt salt, peppar och socker efter smak. Häll blandningen över grönsakerna, vänta på en simmer och låt sjuda under locket. Tillsätt slutligen örter och riven ost. Servera grytan med ost och grönsaksås på platta tallrikar.
