Pastabön Med Svampsås

Pastabön Med Svampsås
Pastabön Med Svampsås

Innehållsförteckning:

  • 👤 Författare Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:59.
  • 🖍 Senast ändrad 2025-01-24 11:58.

En enkel men utsökt maträtt som är perfekt för en familjemiddag. Den rika och aromatiska svampsåsen ger makaronerna en speciell smak.

Pastabön med svampsås
Pastabön med svampsås

Det är nödvändigt

  • - 550 g pasta (i form av bon);
  • - 65 g skogsvamp;
  • - 195 g lök;
  • - 85 g smör;
  • - 55 g mjöl
  • - 955 ml mjölk
  • - salt peppar.

Instruktioner

Steg 1

Blötlägg alla torkade svampar i kallt vatten i cirka 3 timmar.

Steg 2

Värm hälften av smöret i en stor stekpanna, tillsätt mjöl till det, rör om och stek lätt. Mjölet ska mörkna något.

Steg 3

Ta bort pannan från värmen, häll i den förvärmda mjölken i en tunn ström, blanda noga. Tillsätt lite salt och svartpeppar, rör om och stäng locket.

Steg 4

Ta bort de blötlagda svamparna från vattnet, torka lite, skär dem i små bitar. Skala, tvätta och hugga lök. Sätt pannan på elden, lägg resten av smöret på den.

Steg 5

När smöret har smält, tillsätt den hackade löken och stek i 7 minuter. Överför sedan de hackade svamparna till en panna med lök.

Steg 6

Fortsätt laga svampen i cirka 13 minuter. Lägg sedan lök och svamp i den beredda såsen.

Steg 7

Häll först en liten mängd sås i en speciell bakform och tillsätt sedan pastan. Häll resterande sås på toppen.

Steg 8

Baka i ugnen vid en temperatur som inte överstiger 170 grader i cirka 25 minuter.

Rekommenderad:

Ärmbakat Nötkött Med Svampsås

Ärmbakat Nötkött Med Svampsås

Nötkött är mycket gott och hälsosamt kött. Men du måste veta hur man lagar det ordentligt, eftersom nötköttet i sig är väldigt tufft. För att göra det mjukt måste du fortfarande arbeta hårt, till exempel kan du baka kött i en ärm. I det här fallet kokas den i sin egen juice, den blir mjuk och delikat i smak

Fisk Med Potatis Med Svampsås

Fisk Med Potatis Med Svampsås

Fisk är en mycket god och hälsosam produkt. Förutom komplett protein innehåller det många andra användbara spårämnen, varav det viktigaste är jod. Det finns många sätt att förbereda fiskrätter på. Men fortfarande är det mest användbara bakad fisk

Hur Man Lagar Köttbullar Med Svampsås

Hur Man Lagar Köttbullar Med Svampsås

Hemlagade köttbullar är fortfarande ojämförliga med köttbullar i butiken, för förutom produkter lägger vi själen i dem när vi lagar mat. Det finns redan mycket recept, alla försöker ta med sig något. För att förbereda denna maträtt behöver vi:

Vaktel Med Ris, Svamp Och Svampsås

Vaktel Med Ris, Svamp Och Svampsås

Bakade vaktlar kommer att dekorera ditt semesterbord eller diversifiera din dagliga kost. Snälla dina nära och kära med sådana vaktlar. Det är nödvändigt För matlagning behöver du: vaktel; en blandning av ris (långkorn med vild)

Doftande Kycklingbröst Med Potatismos Och Krämig Svampsås

Doftande Kycklingbröst Med Potatismos Och Krämig Svampsås

Maträtten är ganska snabb att laga. Brösten i såsen får en fantastisk smak och arom tack vare svampen. Svamp kan vara olika, till exempel porcini eller champignons. Köttet passar bra med potatismos. Skålen passar både lunch och middag. Det är nödvändigt - 1000 g kycklingbröst - lägg till kryddor för kött, basilika, salt, peppar efter smak