Ofta vill du uttrycka dina ömma känslor för en älskad på ett nytt sätt. En trevlig hjärtformad frukost är ett annat sätt att visa hur kär din älskade är. Det finns alltid ett fantastiskt tillfälle för en sådan frukost, vare sig det är en födelsedag, en årsdag, alla hjärtans dag eller bara ett gott humör som du vill dela med din älskade.
Det är nödvändigt
- - 50 g smör;
- - 2 st. korv;
- - 2 st. kycklingägg;
- - 1 ST. röd paprika;
- - 50 g konserverade gröna ärtor;
- - 2 st. salladsblad;
- - salt och peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och torka paprika. Det är bäst att ta paprika till denna frukost, det ger perfekt smak. Ta bort stammen från peppar. Skär försiktigt av överkanten och ta bort frön och septa, skölj och torka igen. Använd en skarp kniv för att skära i tunna ringar. Stek lätt paprika i en väl uppvärmd stekpanna och sval.
Steg 2
Smält smör i en stekpanna. Skär försiktigt korvarna i hälften, men inte helt. Vänd varje korv inifrån och ut, vik den i ett hjärta och säkra bottenkanten med en tandpetare av trä. Lägg korv på smält smör i en stekpanna, stek lätt, vänd och bryt ner i varje ägg. Krydda med salt och peppar.
Steg 3
Ta bort de rostade äggen från pannan, lägg på en träskärbräda och använd en kniv för att ta bort överflödiga äggbitar. Ibland läcker äggen över kanterna. Lägg sallad, ägg, peppar på en stor tallrik och garnera med ärtor.
