Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås
Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås

Video: Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås

Video: Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås
Video: Bästa knepen för en god italiensk tomatsås. 2024, Mars
Anonim

Den bästa tomatsås är en sås gjord hemma av kvalitetsingredienser, utan tillsatta färgämnen eller konserveringsmedel.

Hur man gör hemlagad bakad grönsakstomatsås
Hur man gör hemlagad bakad grönsakstomatsås

Det är nödvändigt

  • - 1 kg tomater;
  • - 2 gröna paprika
  • - 2 morötter
  • - lök;
  • - 3 vitlöksklyftor
  • - olivolja.

Instruktioner

Steg 1

Hemlagad tomatsås är gjord av grönsaker bakade i ugnen. För att göra detta, värm upp ugnen till 200 ° C.

Steg 2

Tvätta grönsakerna, skala morötterna och paprika, skär löken på mitten.

Steg 3

Lägg grönsakerna i en form, strö över olivolja och baka i en timme eller lite mer: grönsakerna ska bli mycket mjuka.

Steg 4

Ta bort skalet från de kylda tomaterna och vitlök. Vi gnuggar grönsaker genom en sil.

Steg 5

Vi krydrar eller saltar inte den färdiga såsen - det är bättre att göra detta direkt under tillagningen, eftersom varje produkt som hemlagad tomatpasta tillsätts kräver vissa kryddor och kryddor.

Steg 6

Du kan lagra såsen i sterila burkar eller frysta.

Rekommenderad: