Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås

Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås
Hur Man Gör Hemlagad Bakad Vegetabilisk Tomatsås

Innehållsförteckning:

Den bästa tomatsås är en sås gjord hemma av kvalitetsingredienser, utan tillsatta färgämnen eller konserveringsmedel.

Hur man gör hemlagad bakad grönsakstomatsås
Hur man gör hemlagad bakad grönsakstomatsås

Det är nödvändigt

  • - 1 kg tomater;
  • - 2 gröna paprika
  • - 2 morötter
  • - lök;
  • - 3 vitlöksklyftor
  • - olivolja.

Instruktioner

Steg 1

Hemlagad tomatsås är gjord av grönsaker bakade i ugnen. För att göra detta, värm upp ugnen till 200 ° C.

Steg 2

Tvätta grönsakerna, skala morötterna och paprika, skär löken på mitten.

Steg 3

Lägg grönsakerna i en form, strö över olivolja och baka i en timme eller lite mer: grönsakerna ska bli mycket mjuka.

Steg 4

Ta bort skalet från de kylda tomaterna och vitlök. Vi gnuggar grönsaker genom en sil.

Steg 5

Vi krydrar eller saltar inte den färdiga såsen - det är bättre att göra detta direkt under tillagningen, eftersom varje produkt som hemlagad tomatpasta tillsätts kräver vissa kryddor och kryddor.

Steg 6

Du kan lagra såsen i sterila burkar eller frysta.

Rekommenderad: