Hallon soufflékaka är väldigt lätt att laga, eftersom den inte behöver bakas. Förbered efterrätt, kyla och den är redo att serveras!
Det är nödvändigt
- - kortkakor - 250 gram;
- - hallon - 600 gram;
- - socker - 250 gram;
- - olja - 150 gram;
- - keso, grädde med 38% fettinnehåll - 200 gram vardera;
- - gelatin - 20 gram;
- - vanillin - 10 gram.
Instruktioner
Steg 1
Mal kakor, kombinera med smält smör. Knåda kortkakorna. Lägg blandningen i delad form, lägg i kylen.
Steg 2
Mala färska hallon med en mixer, tillsätt vanillin och socker, rör om tills sockret löses upp. Tillsätt keso till hallonmassan, slå med en mixer.
Steg 3
Häll gelatin med varmt vatten (50 ml). Blanda väl - det bör inte finnas några klumpar! Lägg till hallonmassan, slå med en mixer.
Steg 4
Vispa grädden tills topparna, häll i hallonmassan, blanda försiktigt.
Steg 5
Lägg nu den här massan på en mördegskaka, lägg den i kylen tills den härdar (helst på natten). Dekorera den färdiga delikatessen efter eget gottfinnande, ha ett trevligt teselskap!
