Den utsökta smaken av denna gryta är väl värt att inte bara skicka resterande pasta från lunch där!
Det är nödvändigt
- - 250 g färdig pasta;
- - 125 ml grädde 15%;
- - 20 g smör
- - 250 g pasty keso
- - juice och skal av en halv citron;
- - 25 g torkade frukter;
- - 2 stora äpplen;
- - 0,5 påsar vaniljssocker;
- - 2 ägg;
- - 0,25 tsk kanel;
- - 125 g socker.
Instruktioner
Steg 1
Skala äpplen, kärna dem och skär i tunna skivor.
Steg 2
I en tjockväggig stekpanna, lösa upp smöret, lägg äpplet i det, strö med vaniljsocker och kanel. Tillsätt citronsaft och skal och låt sjuda på medium värme tills frukten är öm. Tillsätt torkad frukt (om den är stor, skuren i bitar), rör om och ta bort den från spisen.
Steg 3
Blanda kokt pasta, keso, ägg, grädde, socker och frukt i en rymlig behållare. Överför till en eldfast form och lägg i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 40 minuter. Om toppen börjar brinna täcker du grytan med folie under processen. Servera underbart med naturlig yoghurt eller gräddfil!
