Traditionell pastagryta är en enkel, välsmakande och tillfredsställande maträtt som det inte tar lång tid att förbereda. Du kan inte bara använda "fjädrar" utan också andra typer av pasta, som "horn" eller "skal".
Det är nödvändigt
- - 200 g penne pasta
- - 200 g holländsk ost
- - 4 skivor rökt skinka eller skinka
- - 70 ml mjölk
- - 70 ml grädde med låg fetthalt
- - salt peppar
Instruktioner
Steg 1
Koka tillräckligt med vatten, tillsätt salt och pasta. Sänk värmen. Koka pastan tills den är halvkokt i ca 5-7 minuter - kolla informationen på pastapaketet. Placera i ett durkslag för att tömma vätskan.
Steg 2
Hacka skinkan i en medelstor tärning. Riv holländsk ost på ett medium rivjärn. Lägg åt 3 msk ost i en separat behållare.
Steg 3
Rör i pastan till den uppskjutna osten, tillsätt mjölk och grädde, skinkbitar och krydda med salt och peppar efter smak. Rör om massan.
Steg 4
Sked pastablandningen i en ugnsfast form och strö över kvarvarande riven ost. Placera i ugnen och baka i 20-30 minuter vid 180 ° C tills det är krispigt.
Steg 5
Ta bort den färdiga grytan från ugnen, lägg skålen på en träskiva och låt den svalna något och "ta tag". Dela sedan upp i portioner och servera.
