Pannkakor är ett bra alternativ till den redan tråkiga snabbmat. De kan förberedas till frukost. Och gör det på kvällen och bara värma upp det på morgonen. Och mata familjen med en utsökt och hälsosam frukost. Du kan ta dem med dig till jobbet, det kommer att fungera som ett utmärkt mellanmål eller tillägg till sallad och yoghurt. Och viktigast av allt, ett stort urval av pålägg för pannkakor gör dem till en mångsidig maträtt. Om du äter en hälsosam kost är pannkakor med äpplen, havregryn och kanel säkerligen tillfredsställande. Dessutom är fördelarna med dessa tre komponenter uppenbara.
Det är nödvändigt
- För provet
- - 0,5 liter mjölk
- - 2 matskedar vegetabilisk olja
- - 2 ägg
- - salt att smaka
- - mjöl
- För fyllning
- - tre medelstora äpplen
- - två matskedar olivolja
- - tre matskedar havregryn
- - kanel efter smak
- - en matsked rörsocker
- - en matsked citronsaft
Instruktioner
Steg 1
För att göra pannkakor med äpplen, havregryn, kanel, förbered degen. Tillsätt ägg, mjöl och salt i varm mjölk. Förbered degen på vanligt sätt för pannkakor. Tillsätt vegetabilisk olja. Vispa med en visp eller mixer.
Steg 2
Förbered fyllningen för pannkakorna. Tvätta äpplen och skala dem. Gnugga på ett grovt rivjärn. Häll citronsaft över äpplen. Förbered en långsam spis. Häll i olivolja, lägg äpplen och sätt på stekningen i 15 minuter. Tillsätt tre matskedar havregryn, en matsked sockerrör, kanel och blanda väl. Låt stå i en långkokare i 15 minuter.
Steg 3
Förbered en panna för bakning av pannkakor. Värm upp det, tillsätt lite vegetabilisk olja och baka. När alla pannkakorna är klara fyller du dem med äpple-, kanel- och havregrynfyllningen.
