I en torsksallad kombineras alla ingredienser perfekt och överskuggar inte varandra. Den innehåller torsklever, färska gurkor, potatis, vitlök, grön lök, ägg. En sådan sallad kan läggas på ett festbord, eller så kan du sprida den på krutonger under frukosten.
Det är nödvändigt
- - 1 burk konserverad torsklever;
- - 2 färska gurkor
- - 2 stora kokta potatisar
- - 10 fjädrar av gröna lökar;
- - 3 vitlöksklyftor
- - 3 kokta ägg;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Ta färska gurkor, tvätta dem, skär dem i små kuber, cirka 50 millimeter vardera.
Steg 2
Tvätta och hugga de gröna lökfjädrarna.
Steg 3
Skala och riv potatisen kokt i skinnet.
Steg 4
Hårdkokta ägg, riv också.
Steg 5
Öppna en burk konserver, mosa torsklever med en gaffel eller sked tillsammans med smör. Om det är för mycket, töm sedan lite.
Steg 6
Kombinera alla ingredienser i en behållare och blanda väl.
Steg 7
Tillsätt salt efter smak till salladen, skala och pressa vitlök.
Steg 8
Förbandet för denna sallad är konserverad olja. Det anses vara en värdefull torskfiskolja.
Steg 9
Servera maträtten kyld till bordet. Mycket välsmakande att äta med rostat bröd eller krutonger. Men du kan också lägga torsklever sallad på semesterbordet.
