Receptet på "Mimosa" -sallad är känt och används av många. Det är enkelt att göra med tillgängliga ingredienser. En sådan sallad kan serveras både till gäster på semester och till nära och kära varje dag.
Det är nödvändigt
- - konserverad torsklever i olja - 1 burk
- - ägg - 4 stycken
- - potatis - 2 stycken
- - morötter - 1 st
- - lök - 2 stycken
- - majonnäs - 300 g
- - dill
- - salladsblad - 5 stycken
- - salt
Instruktioner
Steg 1
Koka tvättade, oskalade potatisar, morötter. Kyl grönsakerna. Skala dem, riv på ett grovt rivjärn.
Steg 2
Hacka löken fint. Om du sedan häller det med varmt vatten i 5 minuter och sedan tömmer det, kommer bitterheten att försvinna. Gör detta om så önskas.
Steg 3
Koka äggen hårt. Täck dem med kallt vatten för att svalna. Efter att ha skalat äggen, riv vita och äggulor separat på ett fint rivjärn.
Steg 4
Tappa tran försiktigt. Slipa upp det. Du kan göra detta direkt i banken med en gaffel.
Steg 5
Tvätta salladsbladen. Lägg dem på ett fat. Lägg ut salladen i lager: riven potatis - salt, lever, majonnäs, morötter, proteiner - salt lite, majonnäs, lök, äggulor. Lägg små dillkvistar på toppen.
