Pudding är en efterrätt från det engelska köket. Jag föreslår att du gör morotpudding. Det är inte bara gott, utan också hälsosamt. Visst, även de barn som inte gillar att äta morötter kommer att gilla denna maträtt.
Det är nödvändigt
- - morötter - 3 st;
- - mjölk - 100 ml;
- - gryn - 3 matskedar;
- - ägg - 1 bit;
- - smör - 50 g;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande med morötter: Tvätta noggrant, skala och ta bort huden. Sedan måste grönsakerna hackas, läggas i en kastrull och täckas med lite vatten. Placera köksredskapen på spisen och koka i 15 minuter. När tiden har gått, töm överflödigt vatten och mosa de kokta morötterna tills de är puré.
Steg 2
Bryt ägget och separera det vita från äggulan. Lägg den första i kylen. Den andra måste läggas till semolina kokt i mjölk. Tillsätt också smör och salt. Blanda allt ordentligt. Kombinera den resulterande massan med morotpuré och blanda igen.
Steg 3
Ta ut det återstående proteinet, vispa tills det är skummande och lägg sedan försiktigt till morotmassan. Blanda noggrant.
Steg 4
Smörj en ugnsform med olja och lägg den resulterande morotmassan på den. Skicka skålen att baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 25 minuter.
Steg 5
När tiden har gått, ta ut efterrätten från ugnen och servera med gräddfil. Morotpudding är klar!
