Det finns knappast något som kan jämföras i smak och arom med hemlagade bakverk. De mest känsliga muffinsna är lätta att laga, alla klarar den här uppgiften. Användningen av tillgängliga ingredienser gör detta recept inte bara enkelt utan också billigt. Du hittar många olika recept på muffins och muffins på nätet. De är alla ganska enkla, inklusive kanel och torkade aprikosmuffins - luftiga muffins med en lätt kanelsmak.
Det är nödvändigt
- - äpplen 4 st.
- - socker 150 gr.
- - mjöl 250 gr.
- - bakpulver för degen
- - vegetabilisk olja 5 msk. l.
- - torkade aprikoser 1 msk.
- - kanel 1 tsk
- - florsocker
Instruktioner
Steg 1
Vi sätter äpplen i koka eller baka i 30-40 minuter. Kyl sedan äpplen och puréera dem med en mixer. Tillsätt socker, vegetabilisk olja och 1 msk. bakpulver i äppelmos, blanda.
Steg 2
Tillsätt mjöl i portioner och blanda degen väl så att klumparna försvinner. Lägg den färdiga degen på en varm plats i 1 timme.
Steg 3
Blötlägg torkade aprikoser i 20 minuter. Mal sedan torkade aprikoser i en mixer i små bitar och tillsätt tillsammans med 1 tsk. kanel i degen.
Steg 4
Häll degen 2/3 i speciella silikonformar och lägg i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 25-30 minuter.
Steg 5
När muffinsna är klara tar du dem försiktigt ur formarna och strö över strösocker.
